Холодец из говяжьих щечек

450 руб.

Б/Ж/У — 6/4/0

220 гр. — 60 ккал

Традиционный русский холодец из говяжьих щечек, насыщенный полезным для здоровья и молдости коллагеном

Мимоза с лососем sous-vide без майонеза

650 руб.

Б/Ж/У — 14/11/17

229 гр. — 227 ккал

Свежая форель, приготовленная в sous-vide, классические ингредиенты и никакого майонеза.

Новогодний сет на двоих

5 990 руб.

Б/Ж/У — 115/79/97

845 гр. — 1,563 ккал

Большое сбалансировааное ассорти закусок на новый год, порадует своим составом и каждый сможет найти любимое в нем.

Оливье с курицей

490 руб.

Б/Ж/У — 26/13/24

330 гр. — 320 ккал

Всеми любимый классический оливье из нежной куриной грудки sous-vide, со вкуснейшим соусом без майонеза без вреда для фигуры.

Оливье с языком

650 руб.

Б/Ж/У — 17/18/24

330 гр. — 328 ккал

Всеми любимый классический оливье с говяжьим языком, со вкуснейшим соусом без майонеза без вреда для фигуры.

Оливье с языком и раковыми шейками

840 руб.

Б/Ж/У — 18/20/26

355 гр. — 352 ккал

Всеми любимый классический оливье с говяжьим языком, со вкуснейшим соусом без майонеза без вреда для фигуры.

Раки

3 490 руб.

Б/Ж/У — 166/12/0

1,000 гр. — 772 ккал

Новый год - пора уютных вечеров в компании семьи и друзей. Мы нашли для вас вкуснейших и красивых раков, сделали для них ароматный бульон и положили в набор специальные инструменты для удобства разделывания. Кажется так выглядит отличный вечер новогодних праздников.

Холодец из говяжьих щечек 0,5 кг

790 руб.

Б/Ж/У — 14/9/2

500 гр. — 144 ккал

Традиционный русский холодец из говяжьих щечек, насыщенный полезным для здоровья и молдости коллагеном

Холодец из говяжьих щечек 1 кг

1 450 руб.

Б/Ж/У — 27/18/0

1,000 гр. — 272 ккал

Традиционный русский холодец из говяжьих щечек, насыщенный полезным для здоровья и молдости коллагеном

Мимоза с лососем sous-vide без майонеза 1 кг

1 300 руб.

Б/Ж/У — 63/50/73

1,000 гр. — 994 ккал

Свежая форель, приготовленная в sous-vide, классические ингредиенты и никакого майонеза.

Оливье с языком 1 кг

1 890 руб.

Б/Ж/У — 54/61/78

1,090 гр. — 1,081 ккал

Всеми любимый классический оливье с говяжьим языком, со вкуснейшим соусом без майонеза без вреда для фигуры.

Оливье с курицей 1 кг

1 290 руб.

Б/Ж/У — 85/44/81

1,090 гр. — 1,055 ккал

Всеми любимый классический оливье из нежной куриной грудки sous-vide, со вкуснейшим соусом без майонеза без вреда для фигуры.

Оливье с языком и раковыми шейками 1 кг

2 550 руб.

Б/Ж/У — 59/66/84

1,172 гр. — 1,163 ккал

Всеми любимый классический оливье с говяжьим языком, со вкуснейшим соусом без майонеза без вреда для фигуры.

Тыквенный крем-суп с молодой мини Моцареллой

450 руб.

Б/Ж/У — 10/11/21

277 гр. — 222 ккал

Традиционный нежно-пряный суп с молодой слегка растаявшей мини Моцареллой «Углече Поле» из натурального коровьего молока ярославской породы.

Салат из запеченного батата с сырным кремом Бюш-де-Шевр

790 руб.

Б/Ж/У — 10/12/21

165 гр. — 229 ккал

Нежно-сладковатый вкус батата в сочетании с ореховыми оттенками киноа под сочными листьями зелени и легким кремовым сыром из козьего молока Бюш-де-Шевр «Углече Поле» превращаются в гениальную симфонию.

Печеные баклажаны с овощным соусом томатами и молодой мини Моцареллой

700 руб.

Б/Ж/У — 19/84/15

315 гр. — 893 ккал

Теплая композиция из сезонных овощей и молодой мини Моцареллы «Углече Поле» с тонким нежно-молочным вкусом и органическим составом.

Картофельные зразы с начинкой из Камамбера

690 руб.

Б/Ж/У — 24/16/5

149 гр. — 264 ккал

Хрустящие зразы из воздушного картофельного пюре с ароматной тающей начинкой из молодого нежного Камамбера «Углече Поле» с нотками лесных грибов.

Блины с начинкой из сыра Бюш-де-Шевр и грушевым конфи

750 руб.

Б/Ж/У — 26/44/52

260 гр. — 710 ккал

Классические домашние блинчики с французским антуражем – легкой творожной начинкой из козьего сыра Бюш-де-Шевр «Углече Поле» со сладковатым сливочным привкусом и пряным грушевым конфи.

Кипрская пита с вегетарианским Халлуми

600 руб.

Б/Ж/У — 14/6/55

100 гр. — 326 ккал

Легкая хрустящая пита с нежной начинкой из поджаренного и тягучего Халлуми из овечьего молока «Углече Поле» - великолепное вегетарианское блюдо с отметкой «органик и гурме»!

Запеканка с сухофруктами и сметаной

570 руб.

Б/Ж/У — 6/13/24

120 гр. — 239 ккал

Творожная запеканка имеет в составе – белки, жиры, углеводы, а так же кальций и фосфор, клетчатку и витамины. Она повышает иммунитет, содержит аминокислоту метионин

Запеканка творожная с конфи и сметаной

670 руб.

Б/Ж/У — 20/8/23

200 гр. — 242 ккал

Идеально подобранная приятная консистенция, рекомендуем попробовать

Сырники с домашним джемом

570 руб.

Б/Ж/У — 20/9/52

180 гр. — 369 ккал

Почему сырники называются сырниками , если они приготовлены из творога ? - Когда из прокисшего молока стали делать сырники, слова «творог» не существовало. А под словом «сыр» понимался любой продукт, сделанный из сырого молока

Сырники с конфи манго-папайя и сметаной

670 руб.

Б/Ж/У — 18/16/36

228 гр. — 363 ккал

Почему сырники называются сырниками , если они приготовлены из творога ? - Когда из прокисшего молока стали делать сырники, слова «творог» не существовало. А под словом «сыр» понимался любой продукт, сделанный из сырого молока

Омлет запеченый белковый

450 руб.

Б/Ж/У — 15/0/1

120 гр. — 64 ккал

Идеально подойдет для набора белка

Омлет паровой

450 руб.

Б/Ж/У — 10/12/3

120 гр. — 157 ккал

Вкусный омлет без добавления продуктов, содержащих лактозу

Омлет с креветками и авокадо

990 руб.

Б/Ж/У — 26/20/23

195 гр. — 378 ккал

Существует легенда – остановившись в одной из деревень вместе со своей армией, Наполеон отведал необычное блюдо под названием омлет. Полководец был так впечатлен блюдом, что приказал собрать все яйца в деревне и подать на следующий день омлет всей армии

Омлет с томатами и зеленью

550 руб.

Б/Ж/У — 15/14/7

158 гр. — 213 ккал

Для прекрасного начала дня

Овсяная каша на воде

250 руб.

Б/Ж/У — 2/1/8

247 гр. — 44 ккал

Если у вас проблемы с засыпанием, то советуем есть овсянку на ужин. Содержащийся в ней витамин В6 стимулирует выработку серотонина, что поможет избавиться от бессонницы, а также овсяная каша стимулирует секрецию мелатонина, считающегося гормоном сна

Овсяная каша на молоке

250 руб.

Б/Ж/У — 4/3/12

297 гр. — 85 ккал

Если у вас проблемы с засыпанием, то советуем есть овсянку на ужин. Содержащийся в ней витамин В6 стимулирует выработку серотонина, что поможет избавиться от бессонницы, а также овсяная каша стимулирует секрецию мелатонина, считающегося гормоном сна

Рисовая каша на воде

250 руб.

Б/Ж/У — 3/0/38

220 гр. — 168 ккал

Рисовый шелк. В Таиланде производится особый вид шелка, который обрабатывается экстрактом риса, чтобы придать ему еще больший блеск

Рисовая каша на молоке

250 руб.

Б/Ж/У — 5/5/36

220 гр. — 209 ккал

Рисовый шелк. В Таиланде производится особый вид шелка, который обрабатывается экстрактом риса, чтобы придать ему еще больший блеск

Пшенная каша на воде

250 руб.

Б/Ж/У — 0/0/0

220 гр. — 0 ккал

Пшенная каша богата витаминами группы В, особенно витаминами: * В1 – борется с усталостью, раздражительностью, депрессией и улучшает память; * В2 – поможет справиться с перхотью, распрощаться с прыщами и сделает волосы густыми и сильными

Пшенная каша на молоке

250 руб.

Б/Ж/У — 0/0/4

180 гр. — 16 ккал

Пшенная каша богата витаминами группы В, особенно витаминами: * В1 – борется с усталостью, раздражительностью, депрессией и улучшает память; * В2 – поможет справиться с перхотью, распрощаться с прыщами и сделает волосы густыми и сильными

Смузи из бананов и черной смородины

650 руб.

Б/Ж/У — 3/20/30

300 гр. — 313 ккал

Легкий, супервкусный перекус для ягодного начала дня

Смузи из бананов и клубники

650 руб.

Б/Ж/У — 3/20/30

300 гр. — 308 ккал

НОВИНКА! Любимый смузи с новым вкусом.

Блинчики с домашним джемом

500 руб.

Б/Ж/У — 4/3/56

170 гр. — 264 ккал

На фестивале блинов и лепешек в Аргентине приготовили блин диаметром 4,8 метра. Для этого понадобилось 1 199 килограммов муки.

Блины с печеным яблоком

500 руб.

Б/Ж/У — 1/1/31

220 гр. — 134 ккал

Тонкие блинчики на молоке с яблоками, приготовлеными в sous-vide

Блины со сметаной

500 руб.

Б/Ж/У — 1/2/1

170 гр. — 26 ккал

Те же вкусные блинчики, но уже с 10%-ной сметаной.

Вафли сладкие с пюре из манго и папайей

600 руб.

Б/Ж/У — 13/5/171

180 гр. — 513 ккал

Название вафель происходит от немецкого слова waffel–«сота, ячейка»-позже изменено в waffle.

Киш со шпинатом луком порей и моцареллой

550 руб.

Б/Ж/У — 13/18/27

160 гр. — 342 ккал

История киша берет свое начало в 16 веке, его изобретатели – жители французской провинции Лотарингия. Оттуда пошло и название классического открытого пирога – киш Лорен (французское название этой провинции Lorraine, нем. Lothringen).

Оладьи из кабачков

400 руб.

Б/Ж/У — 6/7/27

180 гр. — 199 ккал

сочные оладушки из кабачков со сметаной.

Свекольные вафли со слабосоленым лососем

750 руб.

Б/Ж/У — 17/28/4

145 гр. — 335 ккал

Оригинальный сбалансированный завтрак на основе свекольной вафли в сочетании с нежным слабосоленым лососем и мягким авокадо.

Зеленый салат с авокадо киноа и авторским миксом зелени

950 руб.

Б/Ж/У — 2/22/9

185 гр. — 244 ккал

Свежайший зеленый салат с авокадо, бобами эдамаме, спаржей, и огурцом. Интересный факт: наш шеф разработал авторский микс зелени, его специально выращивают для нас, чтобы он попал к вам максимально свежим.

Капрезе

980 руб.

Б/Ж/У — 22/27/7

210 гр. — 363 ккал

Капрезе с песто без чеснока. Знаете ли вы, что в это салат идет целый шарик моццареллы?

Цезарь с креветками-лангустини и соусом без майонеза

1 350 руб.

Б/Ж/У — 19/28/6

173 гр. — 356 ккал

Мы переосмыслили соус "Цезарь", чтобы сделать его легким и полезным. В нашем салате нет майонезной основы, но он остается таким же вкусным и любимым всеми. Интересный факт: это единственное блюдо из всего меню, в котором мы используем чеснок.

Цезарь с курицей и соусом без майонеза

990 руб.

Б/Ж/У — 15/22/5

173 гр. — 280 ккал

Мы переосмыслили соус "Цезарь", чтобы сделать его легким и полезным. В нашем салате нет майонезной основы, но он остается таким же вкусным и любимым всеми. Интересный факт: это единственное блюдо из всего меню, в котором мы используем чеснок.

Винегрет

450 руб.

Б/Ж/У — 2/0/9

160 гр. — 44 ккал

Сочный, вкусный винегрет без лука со свежими огурцами и базиликовым маслом

Салат с печеной свеклой

590 руб.

Б/Ж/У — 3/1/15

225 гр. — 81 ккал

Вкусный и полезный салат из печеной свеклы, крема из тыквы и козьим сыром. Интересный факт: в свекле съедобрно все - от листьев, плодоножек до самых корешков.

Салат из печеных овощей

400 руб.

Б/Ж/У — 4/14/17

250 гр. — 211 ккал

Полезный салат из печеных овощей с баклажаном, кабачками, черри, перцем с зеленым маслом из базилика.

Салат с морепродуктами

900 руб.

Б/Ж/У — 18/33/4

195 гр. — 391 ккал

Мягкие морепродукты с авторским микс-салатом и базиликовым маслом

Борщ с томленой говядиной и сметаной

550 руб.

Б/Ж/У — 15/13/18

360 гр. — 249 ккал

Борщ полезен для сердца и сосудов. В свекле содержатся соли азотной кислоты, способствующие расширению сосудов и снижению артериального давления. А в картофеле много калия, необходимого для работы сердца.

Буйабес с морепродуктами

1 280 руб.

Б/Ж/У — 26/36/21

330 гр. — 518 ккал

Буйабес появился несколько столетий назад во французском городе Марсель.

Кокосовый карри с морепродуктами

860 руб.

Б/Ж/У — 41/16/139

330 гр. — 859 ккал

Авторский суп от нашего шефа. Кстати, очень вкусный!

Крем-суп из тыквы с креветками-лангустини

850 руб.

Б/Ж/У — 24/31/21

348 гр. — 462 ккал

Тот самый тыквенный суп с креветками-лангустини и тыквенным маслом. Без лука, но с кокосовым молоком. Вам точно это понравится!

Куриный суп с лапшой и перепелиным яйцом

500 руб.

Б/Ж/У — 10/10/17

330 гр. — 201 ккал

Классический куриный супчик с лапшой собственного приготовления и перепелиным яйцом

Куриный суп с фрикадельками

500 руб.

Б/Ж/У — 6/3/7

330 гр. — 84 ккал

Вопроеки распространенному мнению, куриный суп не "лечит" во время простуды, но от этого он не перестает быть таким привычным и вкусным для нас. Наш супчик обязательно вам понравится. Для тех, кто не есть лук, внимание: во фрикадельках его нет.

Минестроне с песто

650 руб.

Б/Ж/У — 9/9/10

335 гр. — 156 ккал

Прекрасный овощной суп с домашним песто.

Кокосовый карри с курицей

690 руб.

Б/Ж/У — 42/16/140

333 гр. — 867 ккал

Авторский суп от нашего шефа. Кстати, очень вкусный!

Борщ вегетарианский

450 руб.

Б/Ж/У — 3/4/14

330 гр. — 105 ккал

Классический (почти) борщ без мяса на овощном бульоне

Бефстроганов из вырезки с картофельным пюре

1 190 руб.

Б/Ж/У — 30/30/18

300 гр. — 463 ккал

Мы разработали восхитительный белый соус на основе корня сельдерея, что значительно снизило каллорийность любимого вами блюда.

Гребешки со спаржей соусом биск и рисом

2 090 руб.

Б/Ж/У — 61/43/27

320 гр. — 741 ккал

Гребешки и спаржа - идеальное сочетание, дополненное рисом, чтобы сделать блюдо более сбалансированным.

Котлеты из индейки с кремом эдамаме и цветной капустой

850 руб.

Б/Ж/У — 47/32/42

268 гр. — 644 ккал

В составе котлет - только индейка. Без добавления в фарш лука и иных ингредиентов.

Куриная грудка sous-vide с перловкой и соусом из белых грибов

850 руб.

Б/Ж/У — 19/31/19

250 гр. — 427 ккал

Нежное, мягкое филе курицы дополнено перловкой, которая отлично помогает пищеварению, она богата аминокислотами и минералами. А насыщенный соус из белых грибов идеально вписывается в эту компанию.

Осьминог с кремом из сельдерея пюре эдамаме и печеным беби картофелем

2 190 руб.

Б/Ж/У — 51/16/21

231 гр. — 429 ккал

В нашем блюде идеально все: нежная щупальца осьминога, фирменный соус из корня сельдерея, пюре из эдамаме и печеный картофель вам точно понравятся.

Сибас аль карточчо

1 190 руб.

Б/Ж/У — 54/9/20

281 гр. — 378 ккал

Нежный сибас под "шубкой" из тонких слайсов картофеля, запеченный с пармезаном.

Стейк лосося с кремом из свеклы и диким рисом

1 650 руб.

Б/Ж/У — 61/4/26

210 гр. — 386 ккал

Лосось - богат незаменимыми жирными кислотами, такими как омега-3. Снижает уровень холестерина в крови, улучшает функцию сердца и сосудов, а также снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.

Стейк трески со шпинатом с соусом крем-сельдерей и рисом

1 190 руб.

Б/Ж/У — 19/32/8

270 гр. — 400 ккал

Нежнейший стейк трески с правильным гарниром.

Тепан рис с курицей

690 руб.

Б/Ж/У — 11/11/38

200 гр. — 294 ккал

Тепан, приготовленный с овощами с каплей масла.

Тепан рис с морепродуктами

990 руб.

Б/Ж/У — 13/6/25

210 гр. — 208 ккал

Тепан рис с морепродуктами, овощами и каплей масла.

Равиоли с креветками и шпинатом в соусе биск

1 090 руб.

Б/Ж/У — 28/10/74

230 гр. — 498 ккал

Мы вручную для вас лепим свежайшие равиоли. В составе теста используется только мука семола из твердых сортов пшеницы.

Гуляш из томленой говядины

1 099 руб.

Б/Ж/У — 42/15/10

320 гр. — 341 ккал

Самый-самый классический гуляш, но без пленки жира.

Голубцы из индейки с савойской капустой и овощным соусом

990 руб.

Б/Ж/У — 29/14/23

270 гр. — 329 ккал

Нежные голубцы из индейки с савойской капустой. В составе нет лука.

Язык отварной с овощным рагу

1 090 руб.

Б/Ж/У — 46/32/7

270 гр. — 499 ккал

Нежный диетический говяжий язык, подается с овощным рагу и красным овощным соусом. Интересный факт: говяжий язык богат железом, белком и витаминами групы В.

Котлеты куриные на пару с картофельным пюре

850 руб.

Б/Ж/У — 30/22/38

270 гр. — 464 ккал

Нежные котлетки на пару без лука в составе с идеальным картофельным пюре.

Запеченые креветки-лангустини под сыром в белом соусе

1 190 руб.

Б/Ж/У — 50/6/4

150 гр. — 264 ккал

Нежные креветки-лангустини, запеченные с моццареллой и белым фирменным соусом. Отлично подойдет как отдельное блюдо, так и как закуска на двоих.

Куриные тефтели в овощном соусе

990 руб.

Б/Ж/У — 52/14/30

343 гр. — 457 ккал

Нежные куриные тефтели с овощным соусом

Строганов из индейки с картофельным пюре

950 руб.

Б/Ж/У — 13/40/27

263 гр. — 520 ккал

Пости тот же бефстроганов с нашм фирменным соусом из корня сельдерея, но с индейкой.

Куриная грудка сю вид с рисом и соусом цезарь

790 руб.

Б/Ж/У — 27/4/27

280 гр. — 254 ккал

Любимая всеми нежная куриная грудка с рисом и авторским соусом цезарь, не оставляющим после себя послевкусие чеснока

Гречневая лапша с морепродуктами

890 руб.

Б/Ж/У — 16/11/16

267 гр. — 223 ккал

НОВИНКА! Гречневая лапша соба в кокосово-кунжутном соусе с курицей sous-vide

Гречневая лапша с курицей

740 руб.

Б/Ж/У — 15/10/18

257 гр. — 225 ккал

НОВИНКА! Гречневая лапша соба в кокосово-кунжутном соусе с курицей sous-vide

Кипрская пита с креветками

750 руб.

Б/Ж/У — 11/7/25

140 гр. — 200 ккал

Пита, приготовленная в печи, гуакамоле и креветки - идеальное сочетание для перекуса.

Кипрская пита с курицей

650 руб.

Б/Ж/У — 5/11/28

130 гр. — 232 ккал

Пита из печи, нежнейшее куриное филе бедра и соус дзадзыки.

Кипрская пита с рваной говядиной

650 руб.

Б/Ж/У — 20/13/8

120 гр. — 232 ккал

Пита из печи, начиненная рваной говядиной, печеными овощами и овощным соусом.

Мини-ролл с томленой индейкой

590 руб.

Б/Ж/У — 14/10/38

170 гр. — 297 ккал

Идеальный перекус в дорогу - печеные овощи, бедро индейки и все это в тортилье.

Онигири с креветками и гуакамоле

590 руб.

Б/Ж/У — 27/10/17

216 гр. — 270 ккал

Классическая закуска, популярная в Японии. Традиционно готовится как перекус в школу и на работу. А наш шеф это берет с собой на прогулку с детьми.

Мини-ролл с рваной говядиной

650 руб.

Б/Ж/У — 28/19/12

170 гр. — 329 ккал

Легкий и питательный ролл с томленой говядиной и печеными овощами

Мини-ролл с курицей и дзадзыки

600 руб.

Б/Ж/У — 17/8/48

170 гр. — 334 ккал

Удобный перекус в дорогу. Вам точно понравится!

Компот из сухофруктов

300 руб.

Б/Ж/У — 4/0/71

500 гр. — 300 ккал

Тот самый вкусный и полезный компот из сухофруктов. Как в детстве.

Морс из вишни

300 руб.

Б/Ж/У — 4/1/59

500 гр. — 259 ккал

Очень "вишенный" морс, любители косточковых точно оценят.

Кисель из вишни

300 руб.

Б/Ж/У — 4/1/59

500 гр. — 259 ккал

Полезный, обволакивающий напиток. О его пользе можно много говорить, а вы просто попробуйте!

Смузи дринк из клубники

590 руб.

Б/Ж/У — 0/0/0

450 гр. — 0 ккал

Ваш любимый смузи в питьевом формате

Смузи дринк из черной смородины

590 руб.

Б/Ж/У — 0/0/0

450 гр. — 0 ккал

тот "идеальный" смузи в формате to go